파로 곡물의 놀라운 건강 효능 10가지! 최근 건강을 중시하는 트렌드가 확산되면서, 슈퍼푸드로 주목받는 곡물이 많아지고 있습니다. 그중에서도 "파로(Farro)는 고대부터 사랑받아 온 곡물로, 지중해 지역에서 오랜 기간 사랑받은 전통 식재료입니다. 파로는 단순한 곡물을 넘어, 영양학적으로 뛰어난 성분과 다양한 건강 효능을 덕분에 최근 건강식과 다이어트 식단으로 인기를 끌고 있습니다. 파로 곡물이란? (Farro)파로 곡물은 고대 밀의 한 종류로, 이탈리아와 지중해 연안 국가들에서 오랜 기간 재배되어 온 곡물입니다.• 역사와 유래 : 고대 로마 시절부터 주요 식재료로 사용되었으며, 현대에는 건강식으로 재조명 • 특징 : 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징이며, 요리 시 잡곡 밥이나 샐러드, 스튜 등 ..
